Satura rādītājs:

Kā jūs labojat morel sēnes?
Kā jūs labojat morel sēnes?

Video: Kā jūs labojat morel sēnes?

Video: Kā jūs labojat morel sēnes?
Video: Sēnes bisītes 2024, Novembris
Anonim

Uz pagatavot morels , vispirms apcepiet tos eļļā uz lielas uguns, lai tie kļūtu brūni, tāpat kā citi sēnes . The morāles kļūs mīksti un brūni. Dažas receptes ir jums pavārs morels no sākuma līdz beigām sviestā, bet mēs konstatējam, ka sviests sadedzinās pirms morāles ir pietiekami brūni.

Līdzīgi, kā jūs tīrāt morelsēnes?

Kā tīrīt morel sēnes

  1. Notīriet netīrumus no morsa ar konditorejas izstrādājumu vai citu dārzeņu suku.
  2. Ieskatieties morel cauruļveida stublājā un pārliecinieties, vai tajā nav gružu.
  3. Ja nepieciešams, tieši pirms vārīšanas sēni ļoti ātri izskalojiet caurdurī ar aukstu ūdeni un rūpīgi nosusiniet.

Turklāt, cik vērts ir morels? Morels ir pavasara sēnes, kuras parasti var atrast laikā no marta līdz maijam. Sakarā ar šo ļoti īso augšanas periodu, tie var būt diezgan dārgi sezonas laikā, maksājot vairāk par USD 20 par mārciņu.

Tātad, kā sagatavot morelsēnes pēc novākšanas?

Pretoties vēlmei krāt savu morāles ; tos vislabāk ēst četru dienu laikā novākšana viņiem. Saglabājiet tos svaigus brūnā maisiņā vai bļodā ar mitru papīra dvieli virs ledusskapja-ja jūs tos neizmantojat piecu dienu laikā, tie ir vēsture. Uz tīrs svaigs morāles : Piepildiet lielu bļodu ar pietiekami vēsu ūdeni, lai morāles peldēt.

Vai jūs ēdat morel sēņu stublājus?

Vislabāk ir sagriezt morel ar nazi collas vai mazāk kāts . The kāts ir pilnīgi ēdams un garšīgs, tas vienkārši nav nozares standarts, lai būtu ļoti garš kāts un ilgāk tu iet, jo lielāka iespēja, ka tas būs netīrs, smilšains, smilšains. Ja tu plūkt, tavs sēne būs netīrs un nobružāts.

Ieteicams: